Un petit Stribe au Japon

J'ai eu loisir de découvrir alors que trainait dans un combini avant un rendez-vous à Shibuya une surprise culinaire de taille : Les kit-kat aux pétales de cerisier !

Intrigué par le nom, la boîte et tout ce qui s'en suivi, je ne tardais pas à lâcher les 130 Yens (0,80€) nécessaires à l'aquisition de 4 barres du dit "biscuit-chocolat" :

C'est donc bien du Kit-Kat, mais en rose et blanc ! Le gout serait une sorte de chocolat blanc un peu plus sucré que la normal...C'est plutôt bon, mais c'est quand même assez insolite...

A Aurore qui kiffe tant mes soupes !

Hier, j'ai préparé pour la première fois des Shouyuu Udon, à savoir, un soupe de nouille épaisse à la sauce soja. Et ca a donc donné ca :

Pour être honnête et concis, je dirais que j'aurais quand même du mettre plus de sauce soja et un peu moins cuire les nouilles...mais c'était quand même très bon !

Après moultes péripéties politiques et financières, j'ai réussi à motiver des gens à venir manger du Sukiyaki à volonté avec ma grande personne.

En effet, le sukiyaki était l'un des derniers grands classiques japonais qui manquait à mon palmarès culinaire !

Il s'agit en fait d'un grand bouillon au soja dans lequel on mets des légumes tel que des carrotes, graines de soja, poireaux etc... et qui, une fois à bonne température, permet aussi d'y tremper de la viande de porc ou de boeuf qui sera donc cuite à la vapeur dans de la sauce soja.

Mais la ou le Sukiyaki diffère des autres Nabe ou Shabu-Shabu, c'est qu'on a à sa disposition un oeuf cru dans lequel on trempe sa viande avant de la manger; et c'est tout simplement délicieux !

Mon traître d'ordinateur a en effet décidé ce matin même de me lacher alors qu'encore dans la torpeur matinale et mal à l'aise de tout le Sukiyaki que j'ai mangé la veille, je tentais veinement de le rallumer.

C'est un fait et ca se confirme : Windows, c'est de la merde.

En attendant, j'ai réussi moyennant un effacement complet de tous mes fichiers à rendre la vie à mon épave informatique pour encore quelques mois d'utilisation.

Mais rassurez-vous, même si je suis passé à un poil de cul de perdre toutes mes archives nippones, j'ai réussi de manière miraculeuse à toutes les sauver...Le reste...c'est une autre histoire (Pardon Sensei...).

Ce billet, s'il ne sert qu'a justifier mon retard récent et aussi à dire que "Windows c'est de la merde" va également avoir une dernière utilité :

Je vais normalement partir à Osaka en mars afin de pouvoir assister au championnat japonais de Sumo avec deux camarades japonais fort sympathiques!

Rien n'est défini, et bien sur, d'ici là, moultes articles sur du Sukiyaki et autres délices culinaires exclusivement nippon feront leur apparition pour votre plus grand...bonheur?

Je reviens de mon petit week end dans la poudreuse avec mon labo. En résumé ce serait :

- 50 minutes de métro

- 4h de voiture avec de la musiques japonaise pour ado à fond

- 3 heures de ski

- 1 heure de bain japonais

- 9 heures de fête et de repas

- 4 heures de sommeil

- 1 heure d'Onsen (grand bain thermaux)

- et 7h d'embouteillages avec un mal de crâne à cause de la musique japonaise pour ado à fond !

Mais surtout aussi l'occasion d'encore améliorer mon japonais et d'avoir des discussions moins formelle avec tout mon labo !

Pour idée :

C'était vraiment fun et je dois dire que skier sur un volcan sous une quasi tempête de neige, c'est assez flippant, mais vraiment génial !

En tout cas je suis ravie de ce week end qui d'après ce que j'ai compris, pourrait se répéter!